• 2006-08-06

    红薯糖水

    红薯糖水


    分类:保健饮品
    原料:红薯、食糖。
    制法:每次用红薯300克,削去外皮,切成小块,加适量清水烧煮,待红薯熟透后起锅,加入食粮食糖(可放冰糖)、生姜片,再煮片时饮用。
    特点:味甜而香,营养丰富。

    小常识:


    茶叶不宜煮着喝
    中国饮茶的历史悠久。明代以前是将茶叶放在釜中烹煮,茶汁很浓。目前,有的地方仍有煮茶的习惯。实践证明,煮茶不如冲茶。因为茶中含有一种涩味的鞣酸,在高温作用下,鞣酸会过多的溶解出来,增加了茶水的苦涩味,而且还会破坏维生素。因此,茶叶不宜煮着喝。

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